Antes que nada, hay que felicitar y dar las gracias a Ana María Gutiérrez, de Cocinando entre Olivos, por la maravillosa organización, la estupenda acogida y el grandioso éxito de convocatoria.
También a todos los compañeros blogueros (compañeros y acompañantes) agradecerles también la comprensión y respeto hacia mi condición de vegetariano.
(Aquí irá una pequeña crónica de mi experiencia en este evento, que ahora no incluyo por estar recién llegado del viaje y deseando descansar y disfrutar de la familia un rato).
